My new hair

Недавно я писала, что собираюсь сменить окраску. Так вот, сегодня я это сделала! Я просмотрела множество фотографий, решая с цветом волос, спрашивала ваше мнение на Instagram. В общем, я решилась, и результат меня очень порадовал. Я ходила в довольно известный салон Tony&Guy, и отдельное спасибо хочу сказать стилисту, которая все это сотворила. :) Не буду много болтать, вот фотографии.

Recently I told you, that I want to change my hair color. So, I did it, I dyed my hair! I saw a ton of different pictures, asked your opinion on Instagram, and now I`m in love with the result. I went to Tony&Guy hair salon, and I want to say thank you to the hairdresser, she was very sweet and kind. :) So here are some photos.

Polina

Wha-wha-what

Hei! Уже прошла половина так называемых "весенних каникул". Но покажите мне пожалуйста хоть одну вещь, которая мне напомнит, что сейчас весна. Я, уже вдохновленная обложками журналов, интерьерами и весенними фотографиями, готова сорвать с себя любимую парку и угги, от которых уже начинает подташнивать. Но увы, милые белые пушинки (к сожалению снега) не дают мне этого сделать, и фотографироваться мы остались в доме. 

Очень-очень надеюсь, что у нас скоро потеплеет, так как я уже готова сменить окраску к весне, но об этом чуть позже...;)

Недавно я купила джинсы с дырками, которые давно хотела. Вот мой повседневный аутфит. :)

Hei! First part of the "spring" break has gone. But where is the spring?! Please, show me some flowers or green grass... I am so inspired by bright colors and spring photos on the internet. I want to throw my parka and uggs away. But I can`t. 

I hope that the weather will be better soon, `cause I`m going to change my colors, but I will tell you about it later...;)

Yesterday I bought new pair of jeans, and here is my casual outfit.

Polina

Everyday Make-up and Curls

Perfect Saturday morning

Наконец то каникулы! Теперь можно расслабиться и сделать все, чего не успевала во время учебы. Просыпаться не от уже надоевшей мелодии на будильнике (хотя, сказать честно, меня будит мама, а это не может надоесть :), а от солнечных лучей, играющих с твоими волосами. А солнца становится больше, хоть на улице все еще минус.
Вообще я люблю утро, когда никуда не нужно бежать. Есть в нем что-то такое особенное. У людей еще не успела появиться раздражительность от вечных пробок и плохих новостей, особенно, когда человек выспался. Еще я люблю завтраки. Когда ты находишь новые вкусные и полезные рецепты, все это красиво раскладываешь на тарелке и запиваешь чашкой вкусного чая или горячим шоколадом. При этом из окна опять появляются лучики солнца и падают тебе на лицо, как бы говоря "с добрым утром".

Spring Break! Oh well, now I can relax a little bit and do everything, that I haven`t done during the school. Now we can wake up with the sun, which playing with our hair. It`s still cold outside, but I feel like spring is right behind the corner.
I love mornings. They are special. People are not angry or annoyed yet, and this is awesome!
Also I love breakfast. When you find a new delicious and healthy recipes, put it on the beautiful plate and drink a cup of delicious tea or hot chocolate. At this time the sun again play with you, saying "Good morning!"

Polina

Weekend Part 2

Ну вот и вторая часть с фото прошлых выходных. Я хотела сделать этот пост пораньше, но последняя неделя четверти мне этого не позволила ха ха. Но зато теперь я надеюсь, что смогу делать больше постов. :) Жалко, что на этих каникулах я никуда не уезжаю, но с другой стороны, я нашла много хороших мест в городе, куда можно сходить (об этом вы узнаете из следующих постов).

So here is the second part from last weekend. I was going to make this post earlier, but, you know, last week of school before the spring break and all these cray cray things ha ha... But now I hope to make a lot of new posts with good photos. Unfortunatly I don`t go anywhere for the spring break, but there are some new places in my city, which are awesome.

Polina

Shrovetide

Ну вот и прошла масленая неделя. За выходные я так наелась блинов, что теперь мне бы по хорошему просто пару дней один чаек пить... Ха-ха, да нет, я шучу. Все выходные мы провели на свежем воздухе, сначала в доме, а на следующий день поехали на дачу, на шашлыки. Я давно их не ела, и мама приготовила их очень вкусно в этот раз! Так же мы лепили снежную бабу и жгли саму Масленицу. В общем, было весело. Но это вы увидите в следующем посте. А теперь photo tiiime.

Well, pancake week is over. I`ve ate a tonn of pancakes, this is terrible! I think, I need a diet... Ha ha, nope, just kidding you. `Cause you know me and my diets. Not fun at all! Last weekend we spent at the country side. Again. I know, I know, but it was so much fun! We had a Sunday barbeque and the meat was  incrediblydelicious! And now, guess what?! Photo tiiime.

Polina

Inspiration and evening randomness

Привет! В последнее время, как я уже говорила, мне кажется, что я стала мало писать. В смысле нажимать на маленькие клавиши на клавиатуре, и превращать все это в слова. А мне этого иногда так не хватает! В последнее время я нашла миллион классных блогов, откуда черпала свое вдохновение (если хотите, напишу их в следующем посте), но там я вдохновлялась лишь фотографиями, так как норвежский мне еще выучить не довелось. Решила полистать любимые журнала в надежде, что найду там идеи для поста. Но нет. В общем, я поняла, что здесь придется надеяться только на себя, свои светлые мысли и безграничное воображение. Поэтому идея пришла как то сама собой. Там, где проблема, там и идея. Я думаю, что кризис идей бывает у всех людей, которые хоть каким то боком привязаны к творчеству. Это нас и отличает от математиков, физиков и тп, у кого все работает по формулам. Но сейчас я поняла, что чтобы найти вдохновение, стоит просто включить любимую песню или выглянуть в окно, где природа просыпается от долгой зимней спячки. Пора и нам проснуться. Взять свои любимые блокноты, фотоаппараты, гитары и начать творить. Конечно, давно я уже ничего не писала, и этот пост получился каким-то сумбурным, но надеюсь, следующие будут лучше. :) А пока все-таки несколько фотографий, сделанных вечером, потому что без них я ну никак не могу.

Polina

Carrot cake and chocolate sweets

Как вы уже знаете я люблю печь, хоть и делаю это не очень часто. И если вы читаете меня в твиттаре, вы должно быть знаете, что перед 8 марта я готовила морковный пирог и конфеты. :)

1. Starbucks carrot cake.
Морковь 300г
Миндаль (чищенный!!!)
Яичный желток
Сахар коричневый
Корица молотая
Ром светлый (я добавляла коньяк)
Мука пшеничная (но я для большей пользы использовала цельнозерновую)
Разрыхлитель
Яичный белок
Сливочное масло
Сахарная пудра

-Для начала нужно очистить и высушить миндаль и натереть морковь на мелкой терке.

-Смолоть орехи в мелкую крошку.

-Взбиваем сахар и желток (сахар - 100г, 4 желтка), потом добавляем ром и корицу.

-Далее добавляем туда муку, просеянную с разрыхлителем и морковь.

-Добавляем орехи.

-Оставшиеся белки взбиваем до твердых пиков, затем понемногу добавляем сахар, продолжая взбивать. Далее вмешать в тесто.

-Готовое тесто влить в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой.

-Печь при  170-180 градусах около 40 минут.

-Перевернуть пирог, ровной поверхностью вверх, подождать пока он остынет. Разрезать на 2 коржа и смазать одну часть сметаной, смешанной с сахаром, накрыть вторым коржом. Сверху украсить глазурью (белком, свешанным с сахаром).

-Оставить на ночь пирог в холодильнике.

P.S.: рецепт с небольшими изменениями взять из приложения Меню от Ahmad Tea.

2. Homemade chocolate sweets.

Кондитерский шоколад
Белый шоколад
Орехи
Кокосовая стружка
Сливки
Раздолбленный/целый миндаль

-Растопить шоколад на водяной бане, помешивая ложкой.

-Залить им донышко и стенки формочек и поставить на холод на 1ч.

-Начинка: смешать белый шоколад, сливки и кокосовую стружку, поставить на холод.

-Когда формочки затвердеют наполнить их начинкой и залить сверху. Так же можно украсить миндалем или кондитерскими украшениями. Поставить на холод на 1-2ч.

-Аккуратно вынуть из формочек и наслаждаться. <3